株式会社ハピネスフードファクトリー｜介護のプロに応える冷凍食品メーカー

広島発、介護施設の
セントラルキッチン

給食事業、冷凍食品工場などのノウハウを基に、
地元広島の地産地消にも貢献する、高齢者施設向けのセントラルキッチンが操業を開始。

HACCAPに準拠した衛生管理で、安全・安心なお食事をご提供。
食材の入荷から出荷まで、
工程ごとに作業区域を分けて製品化。

食べる歓びを
和食のプロが追求

銀座の料亭で修業を積んだ工場長が、
地産地消の食材を積極的に取り入れ、
季節の行事にも対応。
味気ない高齢者向けの食事を一新します。
食事ロスも考慮した
フレキシブルな受注体制

5人分の大パックと1人分の小パックを
週1回発注。食材ロスを削減できます。
ミキサー食、ムース食も機材の貸与など、
柔軟に対応します。
目と心で楽しめる
献立づくり

小鉢の彩りやデザートまで、管理栄養士がバランスのとれた多彩な料理をご用意。
日々の食事が待ち遠しくなる献立をご提供します。
鮮度を逃さない
自社冷凍加工

約半年の賞味期限、美味しさと食感を追求した冷凍レトルト機器で製品化。 2~3週間分の在庫を保管していますので、災害時等でも安心です。

栄養バランスのとれた365日の献立商品

栄養バランスのとれた365日の美味しい高齢者食。塩分を抑えながら出汁をきかせ、
歯ごたえや素材の風味を楽しめる料理を提供いたします。

朝食・昼食・タ食を食べる楽しさを ‘‘ 365日” の献立とともに
提供していけるように。主菜から副菜、小鉢まで多彩な料理をご用意。
高齢者の皆様に日々の食事の楽しさをお届けいたします。

POINT 01
価格面で優位性があります

価格面でもこれまで培ったノウハウとネットワークで、同業の大手と比較しても優位な低コストを実現しています。
POINT 02
介護施設が親会社です

高齢者施設への食事提供に関する様々な複雑な事情に精通していますので安心です。
POINT 03
利用者様からのご意見を
大切にしています

介護施設に居住している方の声を聞き、毎月人気ランキングを作成し、人気のないメニューは淘汰するなど、飽きがこない工夫をしています。
POINT 04
「リクエストメニュー」
「リクエストおやつ」

利用者様から食べたいメニューのリクエストを受け付けるシステムを導入し、満足度の向上に努めています。
POINT 05
温もりが伝わる料理を
提供します

セントラルキッチンで製造しているといっても、料理人がーから調理していますので、手作りの想いとともに料理をお届けします。
POINT 06
自社配送だから安心

当社ドライバーが直接配送している為、万が一の災害時も必ず配送できます。

本社
〒731-0139 　広島市安佐南区山本新町1-11-1
TEL 082-871-8817 / FAX 082-871-8816

工場
〒731-5135　広島県広島市佐伯区海老園4-1-1
TEL 082-943-8817 / FAX 082-943-8819

会社概要

本社工場生産概要

施設導入状況